PEPO.id - Sedang mencari kuliner khas Bogor yang terkenal enak? Simak artikel ini sampai selesai.
Beragam kuliner khas Bogor ini wajib Peponian cicipi jika sedang berlibur ke Kota Hujan.
Dilansir Pepo.id dari berbagai sumber, berikut 15 kuliner khas Bogor.
1. Martabak Encek
Martabak yang baru buka pada pukul 14.00 ini selalu dipadati pembeli yang mengantri bahkan sebelum kakeknya membuka keranjang belanjaannya.
Yang istimewanya, Martabak ini masih menggunakan arang untuk memasaknya sehingga rasanya berbeda dengan Martabak biasa. Pilihan rasa? Ada martabak coklat, kacang dan keju. Oh iya, kalau mau coba martabak ini harus rela minta nomor dan antri ya.
Baca Juga: Rekomendasi Parfum Murah Harga Rp50 Ribuan, Dijamin Awet dan Tahan Lama
Alamat: Dekat perempatan Gang Aut – Suryakencana (sebelum Indomaret), Bogor.
2. Sop Buah Pak Ewok
Restoran gourmet legendaris ini kini memiliki dua cabang yang terletak di sebelah IPB Botani dan Jalan Haur Jaya.
Anda bebas memilih cabang mana yang ingin dituju karena sama lezatnya. Perpaduan berbagai buah-buahan segar dan susu akan memuaskan selera Anda. Sup durian paling enak lho!
Alamat: Jl. Prof Andi Hakim Nasoetion, Bogor no.15 (Samping IPB Botani) / Jln. Haur Jaya 2 No.5, Air Mancur, Bogor.
3. Lumpia Basah Suryakencana
Berjalanlah sepanjang Jalan Suryakencana dan bersiaplah untuk aroma lumpia basah yang sedang dimasak. Aromanya menggoda sekali dan menggugah selera! Ini adalah lumpia basah khas Gang Aut Bogor yang isinya sederhana, bengkuang, tahu goreng, tauge, dan telur.
Namun dari segi rasa, ini adalah yang terbaik! Jika ingin mencoba lumpia basah ini, Anda harus sabar mengantri. Tapi jangan khawatir, Ayah bisa membuat hingga 5 porsi sekaligus. Wow!
Alamat: Jl. Suryakencana No.89 (Depan Ngohiang Gg. Aut), Bogor.
4. Soto Kuning Pak Yusuf
Kalau sampai di Bogor pasti ingat dengan Huang Sotto kan? Jadi manjakan lidah Anda dengan soto kuning asli di Soto Kuning Pak Yusuf di Gang Aut. Jangan takut melihat antrean panjang orang yang ingin makan di sini, ya!
Baca Juga: Kisah Horor Rumah Berhantu, Sering Diganggu Sosok Tak Kasat Mata Bikin Bulu Kuduk Merinding
Maklum saja kuah soto kuning di sini enak banget dan pilihan dagingnya banyak. Walaupun tampilannya sederhana seperti warung pinggir jalan, tapi kamu tak perlu khawatir soal rasanya!
Alamat: Jl. Surya Kencana No.244, Bogor.
5. Ngo Hiang Gang Aut
Apakah Anda suka makanan Cina? Anda bisa mencoba makanan ini. Ngo hiang jika dilihat sekilas mirip dengan Batagor, namun menggunakan daging babi cincang yang dibalut dengan tepung kanji.
Bumbu-bumbu tersebut kemudian digoreng hingga garing, lalu dipotong-potong dan disajikan dengan kuah kental, acar lobak, dan kentang sebagai pendampingnya. Berwisata ke Bogor belum lengkap tanpa mencicipi hidangan ini!
Alamat: Jl. Suryakencana No.154, Bogor.
6. Soto Bogor Pak Salam
Meski hanya tenda pinggir jalan, tak perlu khawatir dengan antrean orang yang ingin menyantap sotto kuning legendaris khas Bogor ini. Biasanya masyarakat mulai mengantri untuk mencicipi Soto Bogor Pak Salam sejak siang hari.
Rasanya tidak perlu diragukan lagi. Anda bisa memilih jenis daging yang diinginkan, ada daging kikil, limpa, paru-paru, usus, dan babat. Lauk pauknya juga banyak, seperti panekuk kentang pemenang penghargaan, sate kentang, dan sate jengkol.
Alamat: Jl. Siliwangi 298 (setelah Gang Aut Suryakencana – Seberang Bank Mandiri) Sukasari, Bogor.
Baca Juga: Rekomendasi Parfum Indonesia yang Paling Laris, Aromanya Bikin Terngiang-ngiang
7. Cungkring Pak Jumat
Makanan tradisional khas Bogor yang hampir ‘punah’ ini juga wajib dicicipi lho! Dalam bahasa Sunda, cungkring adalah kikil sapi.
Makanan ini terdiri dari kikil (ada juga kulit, urat sapi) yang dimasak bumbu kuning, kemudian dicampur lontong, tempe goreng dan rempeyek lalu disiram bumbu kacang mirip sate. Yummy!
Alamat: Jl Suryakencana No.285, Bogor.
8. Soto Mie Agih
Bukannya menggunakan daging ayam seperti soto mie pada umumnya, soto mie Agih menggunakan daging dan jeroan babi sebagai toppingnya. Ada juga babat yang lembut dan juga empuk yang selalu buat nagih. Ditambah lagi dengan kuahnya yang begitu menyegarkan dan nggak bikin eneg!
Alamat: Jl Suryakencana No.311, Bogor.
9. Mie Ayam Sahabat Yunsin
Bakmie legend di Bogor ini tak pernah sepi pembeli, lho! Sudah berdiri sejak tahun 1950, mie ayam Yunsin menawarkan mie ayam rasa jadul yang nendang banget.
Tekstur bakmienya yang tebal, halus dengan topping ayam suir yang gak setengah-setengah ditambah taburan bawang goreng. Yum! Anda juga wajib coba bakso goreng babi dan pangsit goreng yang empuk dan gurih.
Alamat: Jl. Jendral Sudirman No. 12, Bogor Tengah, Bogor.
Baca Juga: Kisah Mistis Gunung Salak, Cerita Pendaki Bertemu Sosok Manusia Kepala Ular
10. Toge Goreng Hj. Omah
Dikenal sebagai toge goreng legendaris di Bogor, toge goreng Hj Omah menyajikan menu toge goreng yang menggoyang lidah. Makanan khas Bogor ini terbuat dari taoge rebus yang dicampur mie dan kuah yang terbuat dari oncom merah, tauco dan kecap manis.
Rasa gurih manis toge goreng ini tidak perlu diragukan lagi deh, apalagi jika dinikmati dengan kerupuk mie!
Alamat: Jl. Jend. Sudirman No. 23 A, (Sebelah Toko Roti Bogor Permai).
11. Asinan Jagung Bakar Pak Sabur
Bogor panas? Coba cooling down dulu dengan mencicipi asinan jagung bakar Pak Sabur yang legendaris ini! Tempat jualannya sangat sederhana, hanya berupa gerobak kayu dan mangkal di pinggir jalan.
Asinan jagung bakar ini memadukan jagung bakar yang diserut, dicampur kacang tanah goreng dan potongan mentimun yang kemudian diguyur kuah cuka yang segar dan pedas. Mantap!
Alamat: Jl. Surya Kencana, Gang Aut (dekat indomaret) Bogor.
12. Nasi Goreng Pete Guan Tjo
Bumbu nasi gorengnya yang begitu khas dan tak berubah sejak tahun 60-an ini menjadikannya banyak disukai. Potongan pete yang tak pelit jumlahnya, plus ayam, dua buah telur dan daun bawang membuat nasi goreng ini begitu nendang.
Oh ya, nasi goreng ini halal ya dan tidak bisa rikwes pedas atau tidak. Tersedia acar cabe rawit dan bawang jika ingin menambah rasa pedas nasi goreng ini.
Alamat: Jl. Suryakencana no. 193 (sebelah hotel 1O1), Bogor.
Baca Juga: 10 Parfum Wanita Terlaris Dengan Aroma Harum dan Tahan Lama, Bikin Rasa Percaya Diri Meningkat
13. Es Pala Bu Aisyah
Pala yang asam disajikan dengan air gula dan es batu…. Nyessss!!! Oh ya, es pala Bu Aisyah ini memiliki berbagai varian ya; seperti misalnya es pala campur kelapa, es pala campur mangga dan es pala campur sirsak. Kebayang segernya gimana, kan!
Alamat: Jl. Suryakencana, Bogor.
14. Sate Sumsum Pak Oo
Makan di nasi goreng pete Guan Tjo? Jangan lupa untuk pesan sate sumsum Pak OO yang gerainya persis berada di depan warung nasi goreng ini.
Berdiri sejak tahun 1965, sate sumsum legendaris di Bogor ini terdiri dari lima tusuk sate sumsum dan lima sate ginjal yang disajikan dengan bumbu kacang melimpah dan perasan jeruk nipis. Gurih dan benar-benar unik!
Alamat: Jl. Suryakencana no. 193 (sebelah hotel 1O1), Bogor.
15. Bubur Ayam Kabita
Pagi-pagi melipir ke Bogor enaknya isi perut terlebih dahulu di bubur ayam Kabita yang sudah berjualan sejak tahun 1971. Sekilas bubur ayam yang dijual mirip dengan bubur ayam pada umumnya.
Namun yang jadi ciri khas bubur ayam Kabita ini adalah kuah kaldu gurih super enak yang porsinya melimpah. Psst, bubur ayam ini buka sampai tengah malam, jadi yang ngidam bubur ayam legendaris silakan langsung melipir, ya!
Alamat: Jl. Raya Gunung Batu No.67, Bogor.
Demikian artikel mengenai 15 kuliner khas Bogor, selamat mencoba.***


