PEPO.id - Saat ini banyak orang yang mencari makanan untuk menurunkan kolesterol, termasuk makanan alami.

Pasalnya, mengonsumsi makanan tersebut diduga dapat menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

Seperti dilansir dari laman The Healthy, berikut lima makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami.

Baca Juga: Ratusan Mahasiswa UIKA Bogor Geruduk Rektorat, Minta Dugaan Kasus Pelecehan Seksual Dosen Diusut Tuntas

1. Almond

 

Segenggam almond mengandung 9 gram lemak tak jenuh tunggal. Ini membantu mengurangi kolesterol jahat sekaligus meningkatkan lemak baik.

Mengonsumsi dua porsi almond sehari sebagai pengganti donat, keripik, atau pretzel dapat menurunkan kolesterol “jahat” hampir 10 persen.

Vitamin E alami pada “daging” kacang almond ditambah kandungan flavonoid pada kulit tipis kacang ini juga membantu mencegah pembentukan plak penyumbat arteri.

2. Alpukat

 

Sebuah studi yang dilakukan oleh Instituto Mexicano del Seguro Social menunjukkan bahwa wanita dan pria yang makan alpukat sehari selama seminggu menurunkan kadar kolesterol total mereka sebesar 17 persen.

Baca Juga: Cara Mengatasi Insomsia Agar Tidur Makin Nyenyak, Salah Satunya Hindari Gawai

Meskipun kadar LDL dan trigliserida yang tidak sehat menurun, kadar HDL yang bermanfaat justru meningkat—mungkin karena tingginya kandungan lemak tak jenuh tunggal yang "baik" dalam alpukat. Buah kaya lemak ini juga kaya akan beta-sitosterol yang mampu menurunkan kolesterol.

3. Tomat

Dalam penelitian terbaru terhadap lebih dari 35 ribu wanita yang dilakukan oleh dokter di Rumah Sakit Brigham dan Wanita Boston, makan tujuh porsi atau lebih tomat per minggu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 30 persen.

Tomat mengandung ntioksidan likopen atau kadar vitamin C, potasium dan serat. Memasak tomat selama 30 menit atau lebih akan meningkatkan kadar likopen yang tersedia. Serta 1/4 cangkir tomat yang dijemur memiliki lebih banyak tekanan darah

4. Salmon

Di antara ikan berlemak yang kaya omega-3, salmon adalah rajanya. Satu porsi mengandung sekitar 1,8 gram asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), omega-3 penting yang membantu mengurangi risiko detak jantung tidak berirama.

Baca Juga: Oknum Dosen UIKA Bogor Kepergok Suka 'Cicip' Mahasiswi, Korban Pelecehan Seksual Diminta Lapor

Salmon juga dapat mengurangi kolesterol jahat, peradangan dingin, dan bahkan dapat mencegah aterosklerosis dan pembentukan bekuan darah.

5. Oatmeal

Betaglucan, serat larut yang ditemukan dalam oat bertindak seperti spons, menjebak asam empedu kaya kolesterol di usus dan menghilangkannya. Hasilnya adalah LDL “jahat” yang lebih rendah karena lebih sedikit kolesterol yang diserap ke dalam aliran darah.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association, semangkuk besar oatmeal per hari (sekitar 1-1/2 cangkir) dapat mengurangi kolesterol tambahan 2 hingga 3 persen.***