PEPO.id - Kacang adalah jenis biji-bijian yang banyak digunakan dalam masakan atau dimakan sendiri sebagai camilan.

Kacang juga tinggi lemak dan kalori, tetapi kacang juga memiliki manfaat kesehatan yang besar.

Berikut kami akan mengulas 8 manfaat dari kacang untuk kesehatan seperti dikutip dari healthline.

Baca Juga: Berbagai Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Mengurangi Risiko Kanker Otak

1. Sumber Banyak Nutrisi

Kacang-kacangan pada awalnya merupakan makanan yang sangat bergizi, dan kacang-kacangan sendiri mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

2. Kaya Dengan Antioksidan

 

Kacang adalah sumber antioksidan yang bagus.

Antioksidan, termasuk polifenol dalam kacang-kacangan, dapat melawan stres oksidatif dengan menetralkan radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit.

3. Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan

Meskipun dianggap sebagai makanan berkalori tinggi, penelitian menunjukkan bahwa kacang dapat membantu menurunkan berat badan.

Baca Juga: 5 Manfaat Mengonsumsi Mentimun Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Menjaga Tekanan Darah

4. Dapat Menurunkan Kolesterol dan Trigliserida

Kacang memiliki efek yang mengesankan pada kadar kolesterol dan trigliserida.

Kacang jenis pistachio telah terbukti menurunkan trigliserida pada orang yang mengalami obesitas dan mereka yang menderita diabetes.

5. Bermanfaat untuk Diabetes Tipe 2 dan Sindrom Metabolik

Diabetes tipe 2 adalah penyakit umum yang mempengaruhi ratusan juta orang di seluruh dunia.

Sindrom metabolik mengacu pada sekelompok faktor risiko yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.

Oleh karena itu, diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik sangat terkait.

Menariknya, kacang bisa menjadi salah satu makanan terbaik untuk penderita sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.

Baca Juga: Manfaat Minum Teh Pahit untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Turunkan Berat Badan

6. Dapat Mengurangi Peradangan

Kacang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Peradangan adalah cara tubuh mempertahankan diri dari cedera, bakteri, dan patogen berbahaya lainnya.

Maka kacang cocok untuk membantu mengurangi peradangan.

7. Tinggi Serat Bermanfaat

Serat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

Banyak jenis serat yang berfungsi sebagai prebiotik atau makanan bagi bakteri usus yang sehat, termasuk kacang.

8. Dapat Mengurangi Risiko Serangan Jantung dan Stroke

Kacang sangat baik untuk jantung, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang membantu menurunkan penyakit jantung dan risiko stroke karena manfaatnya.

Itulah beberapa manfaat dari kacang yang baik untuk kesehatan.***