PEPO.id - Piscok lumer atau yang lebih dikenal dengan pisang coklat leleh merupakan jajanan modern yang terbuat dari buah pisang yang dipotong kemudian diisi dengan lelehan gula halus/dcc coklat dan keju.

Kemudian goreng piscok hingga matang. Menghasilkan tekstur nikmat yang renyah di luar dan lembut di dalam, menciptakan perpaduan manis nikmat antara pisang, coklat dan keju.

Jajanan piscok lumer sering dijajakan di jalanan dan menjadi favorit banyak orang.

Karena rasanya yang nikmat berpadu dengan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang encer.

Baca Juga: 8 Tempat Wisata Terbaik di Lebak, Dijamin Bikin Liburan Bersama Keluarga Makin Berkesan

Berikut, persiapan bahan-bahan piscok lumer dan cara membuatnya yang bisa Anda coba dirumah.

Bahan-bahan:

• 10 lembar Kulit lumpia
• Belah pisang kepok menjadi 2 bagian
• 1 sdm Tepung terigu, larutkan dengan sedikit air sebagai perekat 
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Baca Juga: Kisah Mistis Kuyang Asal Kalimantan, Sosok yang Suka Minum Darah hingga Berubah Wujud

Isi Topping:

• 50 gram Dark Cooking Chocolate (DCC), cairkan
• Keju iris besar/kecil sesuai selera

Cara membuat:

 

1. Siapkan bungkus lumpia lalu masukkan irisan pisang dan keju.

2. Lelehkan DCC dalam air mendidih dan angkat.
Tempatkan lelehan DCC ke dalam segitiga plastik. Tuang coklat leleh ke atas pisang coklat.

2. Lipat, lalu gulung dan lumuri dengan tepung. Lakukan ini sampai akhir.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bola Ubi Kenyal dan Manis, Camilan Nikmat yang Mudah Dibuat

3. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Goreng pisang coklat hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

4. Pisang coklat bisa jadi camilan kopimu.

Dengan kombinasi rasa yang menggugah selera dan sensasi meler isian cokelat dan keju, piscok lumer merupakan camilan yang tak hanya mengenyangkan tetapi juga memanjakan lidah. 

Cocok dinikmati kapan saja, camilan ini adalah pilihan yang sempurna untuk merasakan kelezatan pisang yang digoreng dengan sempurna dan cita rasa manis dari cokelat dan keju yang meleleh.

Menarik untuk di coba, bisa dijadikan camilan teman ngopi Anda atau ide jualan dijamin laku keras. Selamat mencoba!***