PEPO.id - Ide jualan yang satu ini bisa menjadi referensi untuk kamu yang ingin menambah penghasilan di rumah yaitu es gabus pelangi.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Kamu dapat menciptakan es gabus pelangi dengan warna-warni yang lezat.

Es gabus pelangi ini memiliki tekstur kenyal dan manis, dengan kombinasi warna yang cerah membuatnya terlihat menarik dan menggugah selera.

Cocok disajikan sebagai camilan segar di hari yang panas atau bisa juga untuk ide jualan untuk menambah penghasilan di rumah.

Baca Juga: 8 Ide OOTD Rok Lilit, Mix and Match Tampilanmu Bikin Menambah Kesan Feminim

Yuk, ikuti langkah-langkahnya dalam membuat es gabus pelangi yang cantik ini di rumah.

Bahan-bahan:

  • 700 ml air
  • 250 gr gula pasir
  • 1 bungkus santan instan ukuran 65 gram
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 1 bungkus tepung hunkwe
  • Sejumput garam
  • Pewarna makanan sesuai selera (pink, kuning, hijau, biru, ungu)

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah atau mangkuk ukuran sedang.
  2. Tuang 700 ml air ke dalam mangkok.
  3. Tambahkan 1 bungkus tepung hunkwe (sekitar 100 gram) dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan santan instan (65 ml) atau santan cair sesuai selera, lalu aduk lagi.
  5. Tambahkan 1 bungkus susu kental manis, boleh menggunakan merk apa saja.
  6. Masukkan 250 gr gula pasir dan sejumput garam, lalu aduk rata hingga gula larut.
  7. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah pewarna yang akan digunakan (misalnya 5 bagian untuk 5 warna).
  8. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan, aduk hingga warna tercampur rata.
  9. Masak adonan es gabus di atas kompor hingga mengental.
  10. Tuang adonan yang telah matang ke dalam loyang yang telah diberi plastik di bagian dasarnya untuk memudahkan pengeluaran es gabus.
  11. Dinginkan adonan di dalam kulkas hingga mengeras (sekitar 2 jam).
  12. Setelah mengeras, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
  13. Simpan di kulkas hingga membeku. Setelah membeku es gabus pelangi siap di dinikmati

Selamat mencoba es gabus pelangi yang cantik dan lezat ini, Kamu bisa membuat es ini sebagai ide jualan dirumah juga ya.***