PEPO.id - Shirataki yang sering kita jumpai dalam bentuk mie atau nasi bisa dikatakan sedang trend saat ini.
Makanan ini dinilai rendah kalori dan cenderung tidak menaikkan gula darah sehingga bermanfaat bagi kesehatan.
Seperti dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat mengonsumsi shirataki bagi kesehatan tubuh:
Baca Juga: Rekomendasi OOTD Hijab Rok Plisket 2023, Mix and Match Anti Gagal yang Bikin Minder
1. Mengatasi Sembelit
Orang yang sulit buang air besar (disebut juga sembelit) dapat mengonsumsi olahan shirataki sebagai obat alami. Studi menunjukkan bahwa glukomanan yang terkandung di dalamnya terbukti dapat mengatasi sembelit pada anak-anak dan orang dewasa.
Glukomanan juga mendukung kesehatan usus dengan meningkatkan frekuensi buang air besar dan tingkat bakteri usus yang bermanfaat. Akhirnya pencernaan menjadi lebih lancar dan berat badan pun mudah diatur.
2. Mengurangi Resiko Kanker Kolorektal
Manfaat mie shirataki juga dapat menurunkan risiko kanker kolorektal. Hal ini dikarenakan kandungan serat pada glukomanan memberikan manfaat bagi kesehatan. Serat menghilangkan kotoran dan racun dari usus yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
Selain itu, serat membantu meningkatkan frekuensi buang air besar dan memperkecil kemungkinan dinding usus menyerap karsinogen. Ini mengurangi risiko berkembangnya sel kanker.
3. Menjaga Kadar Gula Darah
Manfaat shirataki juga dapat dirasakan bagi penderita diabetes. Ini dapat membantu menstabilkan kadar gula dalam darah. Lagi, glukomanan dapat mengontrol pelepasan glukosa dalam darah.
Proses ini dapat mencegah kemungkinan lonjakan kadar glukosa darah. Serat glukomanan dalam shirataki juga larut dalam air. Hal ini membuatnya mampu menstabilkan gula darah.
4. Turunkan Kadar Kolesterol
Serat glukomanan pada shirataki mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Menurut sebuah penelitian pada The American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi 3 gram serat glukomanan dapat menyebabkan penurunan kolesterol 10 persen.
Jadi tidak ada salahnya untuk mencoba mengganti panganan dengan shirataki agar kolesterol dalam tubuh dapat terkontrol dengan baik. Selain itu, Anda juga perlu menerapkan gaya hidup sehat lainnya, untuk mengoptimalkan manfaat dari serat glukomanan pada shirataki.
Baca Juga: Pergoki Istri Tidur Bareng Selingkuhan di Kamar, Seketika Wajah Pebinor Seolah Tak Merasa Bersalah
5. Menjaga Kesehatan Usus Besar
Kandungan serat dalam makanan ini mampu meningkatkan fungsi usus besar secara umum. Seratnya juga berfungsi sebagai prebiotik yang mampu meningkatkan pertumbuhan bakteri sehat dalam usus.
Hal yang perlu Anda ketahui, pastikan untuk mengonsumsi shirataki dalam batasan yang aman. Terlalu banyak mengonsumsi serat bisa memicu perut kembung hingga feses yang berubah tekstur menjadi cair.***


