PEPO.id - Berikut ini resep Kue Garpu, camilan yang bisa menemani Anda dan keluarga selama di rumah saat lebaran.

Kue garpu enak disajikan dengan bakso atau mie. Teksturnya yang renyah dan nikmat, cocok dijadikan camilan untuk keluarga.

Karena dibuat dengan menggunakan garpu sebagai cetakannya maka disebut kue garpu. Gunakan garpu untuk membentuk kue satu per satu hingga terbentuk garis-garis pada garpu.

Bentuknya yang cantik pasti membuat Anda bertanya-tanya seperti apa rasanya. Kue garpunya enak dan renyah karena dibuat dengan tambahan kelapa parut pada adonannya.

Untuk kamu yang penasaran cara membuatnya, berikut resep kue garpu camilan yang renyah dan juga gurih.

Bahan-bahan

  • 500 gr tepung terigu kunci biru
  • 125 gr tepung kanji atau tepung tapioka
  • 150 gr kelapa parut
  • 200 ml air
  • 50 gr margarin
  • 1 butir telur
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

Baca Juga: 13 Tempat Wisata Terindah di Bantul yang Wajib Dikunjungi, Cocok untuk Melepas Penat

  1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, kanji, kelapa parut, margarin dan sebutir telur.
  2. Lalu tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam.
  3. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  4. Setelah halus lalu bentuk dengan garpu.
  5. Setelah semua adonan tercetak.
  6. Lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.
  7. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  8. Kue garpu siap untuk dinikmati.

Inilah cara membuat kue garpu, camilan ini biasanya selalu ada ketika lebaran sebagai camilan yang mempunyai rasa yang renyah dan gurih.

Camilan ini cocok dimakan bersama keluarga apalagi saat lebaran tiba. Camilan ini bisa menemani kamu saat kumpul bersama orang-orang tercinta di rumah.***