PEPO.id - Beberapa waktu lalu, Shirataki menjadi perbincangan netizen di media sosial. Pasalnya, makanan ini populer untuk pegiat proses diet yang sehat. Lantas, apakah shirataki itu? simak penjelasan berikut!
Shirataki adalah mie tradisional yang dari Negara Jepang. Mie ini merupakan mie tinggi serat yang berwarna bening dengan sedikit warna putih. Bahan utama dari shirataki ini sendiri terbuat dari tanaman umbi konjac yang populer di Jepang.
Baca Juga: Minyak Almond Kaya Akan Nutrisi: Penuh Manfaat, Mudah Digunakan, dan Ramah Lingkungan!
Shirataki digemari banyak orang karena sangat cocok untuk proses diet. Dimana mie ini hampir tidak mengandung kalori sama sekali dan masih mengenyangka perut.
Olahan dari mie shirataki sendiri bisa divariasikan sendiri menjadi beragam hidangan lezat. seperti mie goreng, mie rebus atau olahan lainnya seperti spring roll atau lumpia bihun.
Mengkonsumsi mie shirataki ini dapat menjadi alternatif yang sempurna untuk mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi. Selain itu kandungan tinggi serat pada mie ini dapat membantu kelancaran pencernaan kamu supaya lebih sehat.
Baca Juga: Fenomena Fast Beauty: Tren Kecantikan yang Hasilkan Limbah Plastik dan Merusak Lingkungan
Shirataki sendiri sudah banyak tersedia di pasaran khususnya pasar online seperti e-commerce dengan harga yang terjangkau perbungkusnya.
Selain dalam bentuk mie bihun, variasi bentuk shirataki sendir juga tersedia dalam bentuk nasi sebagai asupan karbohidrat utama tubuh.
Penulis: Najla Nadhifa W
