PEPO.id - Camilan kue nastar merupakan salah satu kue yang paling populer di dunia.
Asal muasal resep kue nastar ini belum jelas, namun ada beberapa teori mengenai sejarah dan asal muasalnya.
Berikut adalah resep kue nastar:
Baca Juga: Resep Oseng Tahu Mudah dan Enak, Hidangan Simpel untuk Menu saat Sahur
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu serba guna
- 200 gram margarin atau butter
- 2 kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan isian:
- 250 gram selai nanas
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam, Hidangan Khas Indonesia yang Cocok Disajikan saat Musim Hujan
- Kocok margarin atau butter, gula halus, kuning telur, garam, dan vanili bubuk hingga lembut dan berwarna pucat.
- Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan dan pipihkan, lalu beri selai nanas di tengahnya.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit atau hingga bagian bawahnya kecokelatan.***
