PEPO.id - Hidangan daging sapi panggang bumbu adalah hidangan yang menggiurkan dari potongan daging sapi yang dipanggang dengan rempah-rempah yang kaya dan beraroma.

Masakan daging sapi panggang bumbu sering disajikan dengan nasi putih, nasi goreng, atau sebagai bagian dari hidangan pembuka bersama keluarga atau teman.

Masakan daging sapi panggang bumbu adalah pilihan populer yang dapat dinikmati oleh pecinta daging sapi dan pecinta rempah-rempah.

Daging sapi panggang berbumbu ini menggabungkan daging sapi yang berair, bumbu yang kaya, dan kebaikan daging panggang untuk pengalaman bersantap yang memuaskan.

Baca Juga: Ari Wibowo Komentari Kisruh Rumah Tangga Fandy Christian dan Dahlia Poland, Netizen: Laki-laki Gak pada Mikir

Berikut adalah resep daging sapi panggang dengan bumbu rempah yang lezat:

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi (pilih bagian yang Anda sukai, misalnya tenderloin atau sirloin)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan saus Worcestershire
- 1 sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok teh bubuk jintan
- 1 sendok teh bubuk ketumbar
- 1/2 sendok teh bubuk merica
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun

Cara membuat:

Baca Juga: Resep Empal Daging Sapi, Bisa Dijadikan Menu Inspirasi Menjelang Hari Raya Idul Adha

1. Siapkan mangkuk besar dan campurkan bawang putih cincang, kecap manis, saus teriyaki, saus Worcestershire, bubuk paprika, bubuk jintan, bubuk ketumbar, bubuk merica, garam, dan minyak zaitun. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur.

2. Potong daging sapi menjadi potongan sesuai selera. Kemudian masukkan potongan daging sapi ke dalam mangkuk dengan bumbu rempah. Pastikan semua bagian daging terendam bumbu. Diamkan selama minimal 30 menit untuk membiarkan daging meresap.

3. Siapkan panggangan atau grill pan, panaskan dengan api sedang-tinggi. Jika menggunakan panggangan, pastikan grilnya sudah dipanaskan sebelumnya.

4. Panggang daging sapi di atas panggangan dengan api sedang-tinggi selama sekitar 3-4 menit setiap sisi, atau sesuai dengan tingkat kematangan yang Anda inginkan. Jika menggunakan grill pan, panggang daging dengan waktu yang sama.

5. Angkat daging sapi dari panggangan dan biarkan sejenak untuk istirahat sebelum diiris. Iris daging dengan ketebalan sesuai selera.

6. Daging sapi panggang dengan bumbu rempah siap disajikan. Anda dapat menyajikannya dengan nasi, kentang panggang, atau salad sesuai selera.***