PEPO.id - Salmon adalah salah satu pilihan ikan yang paling umum dimakan. Selain dagingnya yang empuk dan rasanya yang nikmat, mengonsumsi ikan salmon juga dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan.

Ikan salmon biasanya dimakan mentah, atau dikenal dengan nama sashimi dalam masakan Jepang. Sashimi salmon menawarkan rasa yang unik dan segar.

Seperti dikutip dari berbagai sumber, berikut manfaat ikan salmon mentah atau sashimi untuk kesehatan di antaranya:

Baca Juga: 6 Fakta Terbaru Wulan Guritno Promosi Situs Judi Online Diduga Sejak Tahun 2020

1. Tingkatkan Kesehatan Jantung

 

Mengonsumsi ikan berlemak atau minyak ikan terbukti menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Minyak salmon tidak terkecuali.

Kandungan minyak pada ikan salmon baik untuk kesehatan jantung dan kesehatan secara keseluruhan. Ikan salmon juga membantu meningkatkan sirkulasi darah ke seluruh tubuh.

2. Tingkatkan Kinerja Otak

 

Salmon mentah kaya akan DHA, asam lemak utama sistem saraf pusat. DHA berkontribusi terhadap perkembangan otak dan fungsi otak, yang dibutuhkan tidak hanya oleh bayi tetapi juga oleh orang dewasa.

Mengonsumsi ikan salmon sangat bagus untuk meningkatkan kinerja otak dan menjaga kesehatan otak.

Baca Juga: 9 Inspirasi OOTD Bridesmaid Polos, Bisa Dipadupadankan Brokat dan Organza

3. Mengurangi Resiko Depresi dan Kecemasan

Salah satu kandungan utama dalam ikan salmon adalah asam lemak Omega 3. Menurut penelitian, Omega 3 dapat mencegah depresi dan kecemasan.

Ketika otak menerima nutrisi yang cukup, maka tubuh akan bisa melawan berbagai macam zat atau stimulus yang memicu depresi dan kecemasan.

4. Mengurangi Resiko Kanker

Bukan rahasia lagi, ikan salmon sangat kaya akan kandungan vitamin dan mineral. Di antaranya adalah staxanthin, kolin, niacin, vitamin B6, vitamin D, selenium, CoQ10, dan asam lemak tak jenuh ganda omega-3.

Semua kandungan tersebut dapat menurunkan risiko kanker prostat dan kanker payudara.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kalguksu, Sajian Sup Khas Korea yang Segar dan Menggugah Selera

5. Bantu Turunkan Berat Badan

Salmon memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, sehingga dapat menahan rasa lapar berlebihan. Protein yang ada pada salmon mentah adalah protein berkualitas tinggi yang bisa digunakan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan yang rusak.

Salmon mentah menjadi pilihan tepat untuk Anda yang sedang berdiet dan membangun massa otot.***