PEPO.id - Bubur jagung manis ternyata bisa dijadikan menu sarapan, rasanya yang super creamy dan ditambah dengan keju pastinya akan suka dengan rasa yang lembut dan manis ini.

Bubur jagung manis terbuat dari tepung jagung, susu, keju dan bahan lainnya.

Makanan bubur jagung manis sangat cocok untuk sarapan pagi, cara pembuatannya juga sangat sederhana dan praktis.

Selain mengenyangkan, bubur jagung manis dan keju ini paling enak disantap hangat-hangat.

Baca Juga: Petualangan Kuliner Betawi: Menelusuri Aneka Hidangan Khas Jakarta dengan Menyelami Warisan Rasa yang Memikat

Bagi Sewaktunian yang ingin membuatnya berikut Sewaktu bagikan resep dan cara membuat bubur jagung manis keju yang dilansir dari kanal Youtube Dapur Mamike.

Bahan-bahan:

  • 3 buah jagung manis pipil
  • 450 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • 50 gr gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 80 gr atau 2 sachet susu kental manis
  • 2 sachet santan instan (ukuran 65 gram)
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • Keju cheddar parut secukupnya

Baca Juga: Sosok Pria Simpanan Selebgram Auzura Qrzura Dicari, Suami Orang Dijadiin 'ATM' Berjalan

Cara membuat:

  1. Rebus air, lalu rebus 1/3 bagian jagung dan masak hingga menjadi bubur. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. 2. Siapkan mixer, masukkan jagung kupas, tambahkan 450 ml air, haluskan hingga lembut.
  2. Siapkan panci dan saringan, lalu saring bubur jagung.
  3. Tambahkan daun pandan, 50g gula pasir, 1/4 sdt garam, lalu tambahkan 2 bungkus susu kental manis. Lalu tambahkan 2 bungkus santan instan (ukuran 65g).
  4. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
  5. Siapkan campuran larutan maizena dan air secukupnya. Aduk hingga larut, lalu masukkan larutan maizena ke dalam rebusan jagung, aduk terus hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Siomay, Kuliner Khas Bandung yang Banyak Disukai Masyarakat

 

  1. Setelah bubur mengental dan mulai menutup-letup, angkat.
  2. Siapkan mangkuk saji, masukkan bubur jagung yang telah dimasak tadi. Tambahkan jagung pipil yang sudah direbus dan keju cheddar parut di atasnya.
  3. Bubur jagung manis keju super creamy siap dihidangkan.

Itulah resep membuat bubur jagung manis keju super creamy, lembut dan manis. Bubur ini bisa menjadi salah satu menu untuk sarapan dirumah, selamat mencoba.***