PEPO.id - Berikut ini resep mie goreng kampung yang berbahan dasar mie basah berwarna kuning dan memiliki rasa yang manis dan lezat. Untuk melakukan ini, lihat di bawah cara membuatnya

Mie goreng kampung merupakan makanan yang terbuat dari mie kuning, bumbu halus, dan kecap manis sebagai penambah rasa.

Selain bumbu, Anda juga bisa menambahkan sawi, kol dan sayuran lainnya sebagai bumbu agar mie goreng kampung semakin nikmat.

Tidak perlu berlama-lama berikut cara membuat resep mie goreng kampung:

Baca Juga: Destinasi Wisata Hits di Bantul, Cocok Dijadikan untuk Tempat Healing

Bahan 1:

  • 500 g mie kuning basah
  • 4 sdm kecap manis

Bahan 2: (haluskan)

  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
  • ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
  • ¾ sdt garam
  • 50 ml air

Baca Juga: 7 Inspirasi OOTD Kondangan Rok Plisket, Makin Percaya Diri dengan Padupadan yang Mumpuni

Bahan 3:

  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 sdm kecap asin
  • 50 ml air
  • 2 butir telur, goreng orak arik
  • 100 g ayam, taburi garam lalu goreng dan disuwir
  • 75 g kol, rajang kasar
  • 75 g sawi hijau, rajang kasar
  • Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Objek Wisata Populer di Bantul yang Wajib Dikunjungi, Sayang untuk Dilewatkan Begitu Saja

  1. Campurkan mie kuning basah dan kecap asin, lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
  2. Haluskan siung bawang putih, bawang merah, kastanye batu, jahe, merica, bubuk kunyit, garam dan tambahkan air.
  3. Lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum dan matang.
  4. Tambahkan air dan kecap asin lalu aduk rata.
  5. Kemudian masukkan sawi, kol, telur orak-arik dan ayam, lalu aduk kembali hingga rata.
  6. Tambahkan mie yang ditaburi kecap manis dan masak hingga matang.
  7. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Inilah resep membuat mie goreng kampung yang enak banget, kamu bisa membuat mie goreng ini dan disantap bersama keluarga atau teman dirumah.***