PEPO.id - Berikut resep pepes ayam yang mudah dan praktis untuk makan malam keluarga.

Pepo.id akan membagikan cara sederhana membuat pepes ayam, resepnya sederhana dan mudah, dan bisa dipraktikkan oleh ibu-ibu di rumah sebagai menu sehari-hari.

Soal rasa jangan khawatir, pasti nikmat dan cocok disantap dengan nasi panas dan lauk lainnya, apalagi kalau ditambah daun kemangi pasti terasa lebih harum.

Sajian pepes ayam ini cocok dinikmati bersama keluarga dirumah, untuk itu berikut cara membuat pepes ayam yang praktis dan mudah dibuat. Langsung aja yuk.

Baca Juga: 7 Daftar Parfum Refill Pria, Aromanya Bikin Bau Badan Langsung Hilang

Bahan 1:

  • 500 gr ayam potong menjadi 16 bagian
  • 4 lembar daun salam
  • 75 gr daun kemangi

Bahan 2:

  • 4 siung bawang putih
  • 8 buang bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 4 cm lengkuas
  • 1 batang serai dikupas dan di ranjang
  • 4 butir kemiri goreng
  • 4 buah cabe merah
  • 1 sachet bumbu marinasi

Bahan 3:

  • Daun pisang
  • Tusukan lidi

Cara membuatnya:

  1. Haluskan 4 siung bawang putih, 8 batang daun bawang, 2 cm jahe, 4 cm lengkuas, 1 batang serai kupas dan cincang, 4 buah delima goreng, 4 buah cabai merah dan tambahkan 1 bungkus bumbu marinasi.
    Setelah matang, lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
    Siapkan daun pisang, ambil 4 potong daging ayam, tambahkan satu lembar daun ayam dan 1/4 lembar daun kemangi, lalu bungkus dan rapat. Lakukan ini sampai selesai.
  2. Siapkan panci kemudian kukus pepes ayam hingga matang selama 30 menit.
  3. Setelah matang angkat dan sajikan

Demikian resep membuat pepes ayam yang praktis dan mudah membuatnya, semoga resep ini bisa menjadi inspirasi dalam membuat aneka olahan pepes yang enak dan menggugah selera.***