PEPO.id - Kreasi menu sahur yang praktis bukan hanya menjadikan kesibukan kita lebih ringan. Tapi juga bisa membuat bahan masakan kita lebih hemat sekaligus menjadikan waktu kita lebih ringkas.
Tak hanya orang dewasa, anak-anak pun menjadi penggemar nomor satu sajian dari makanan mie keriting ini. Makan mienya saja sudah anak-anak suka, apalagi jika diolah menjadi pizza kesukaan anak-anak dengan resep pizza mie.
Sesuai namanya, bahan dasar dari Pizza Mie adalah mie telur atau mie instan yang dibentuk bulat lalu diberi topping seperti pizza pada umumnya. Dengan mie sebagai karbohidrat, daging giling juga sosis sebagai protein, maka Pizza Mie bisa banget jadi menu istimewa untuk anak. Yuk moms langsung coba resep pizza mie berikut ini.
Resep Pizza Mie
BAHAN:
a. 2 bungkus mie instan goreng
b. 3 butir telur, kocok lepas
c. 1/2 bawang bombay, iris tipis
d. 50 gr daging cincang giling, tumis hingga matang dengan margarin atau butter
e. 2 buah sosis, potong-potong / bisa menggunakan smoked beef
f. Saus bolognaise instan untuk olesan
g. Keju mozarella atau quickmelt parut untuk taburan
Cara Membuat
1. Panaskan oven hingga 180 derajat. Kalau tidak punya oven bisa juga pakai teflon.
2. Selagi menunggu oven atau teflon panas, masak mie hingga matang, lalu tiriskan. Lalu kocok telur, tambahkan bumbu mie instan, masukkan mie, dan aduk rata.
3. Tuang adonan mie ke dalam loyang bulat atau teflon yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu ratakan mie. Oleskan saus tomat di atas mie, taburi keju parut, lalu taburi dengan daging giling, bawang bombay, lalu irisan sosis, dan terakhir keju parut lagi.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tahu Tek, Hidangan Khas Surabaya yang Nikmat dan Lezat
3. Panggang dalam oven atau tutup dengan teflon hingga mie pizza matang dan keju meleleh. Sajikan segera. lezat.
Nah, gimana Moms? Membuat Pizza Mie ternyata mudah banget kan? Yuk, buruan ikuti resep di atas. Semoga resep Pizza Mie ini bisa menjadi referensi untuk menu sahur anak-anak di rumah. Lezat dan sederhana. ***
