Resep Es Timun Suri Segar dan Nikmat, Minuman Favorit untuk Berbuka Puasa saat Ramadhan

PEPO.id - Mentimun suri merupakan makanan khas Ramadhan, dan sering dijual saat Ramadhan. Mentimun suri ini enak sebagai hidangan segar dan manis di atas es timun suri.

Tekstur buah timun suri yang lembut lumer di mulut. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti biji selasih, air kelapa, dan Nata De Coco.

Simak resep es timun suri Nata De Coco di sini karena mudah dan praktis.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ala Korea, Bahannya Mudah dan Rasanya Dijamin Lezat

Es Timun Suri

Bahan-bahan:

• 1 buah timun suri ukuran kecil, pilih yang agak mengkel, jangan tua
• 1 pack nata de coco
• 1 sdm biji selasih
• Secukupnya sirup coco pandan
• Secukupnya air
• Secukupnya es batu

Baca Juga: Resep Es Campur Meriah untuk Hidangan Berbuka Puasa, Dijamin Manis dan Menyegarkan

Cara membuat:

1. Belah timun suri, buang bijinya. Kerok dagingnya, sisihkan
2. Rendam biji selasih dengan secukupnya air hingga mengembang
3. Siapkan gelas, tuang secukupnya sirup, tambahkan daging timun suri yang telah diserut. Masukkan nata de coco dan selasih. Tambahkan secukupnya air dan es batu aduk rata, tes rasa, sajikan.***