Resep Nasi Goreng Padang, Makanan Populer yang Sering Dicari Wisatawan

PEPO.id - Makanan nasi goreng Padang berasal dari daerah Padang Sumatera Barat, Indonesia.

Saat ini, nasi goreng Padang telah menjadi salah satu hidangan paling populer di Indonesia dan dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh negeri.

Rasa nasi goreng Padang yang enak dan unik menjadikannya salah satu makanan khas Indonesia yang banyak dicari dan digandrungi oleh wisatawan lokal maupun mancanegara.

Berikut adalah resep nasi goreng Padang yang bisa Anda coba di rumah:

Baca Juga: Resep Es Timun Suri Segar dan Nikmat, Minuman Favorit untuk Berbuka Puasa saat Ramadhan

Bahan-bahan:

• 4 piring nasi putih
• 250 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 3 buah cabai merah besar, iris serong
• 6 buah cabai rawit merah, iris serong
• 6 buah bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ala Korea, Bahannya Mudah dan Rasanya Dijamin Lezat

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan irisan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.
3. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.
5. Masukkan nasi putih dan air jeruk nipis, aduk hingga nasi tercampur dengan bumbu.
6. Angkat nasi goreng dan sajikan dengan acar timun dan kerupuk.***