Resep Daging Sapi Saus Asam Manis, Hidangan Enak dan Lezat untuk Sajian Makan Siang

PEPO.id - Hidangan daging sapi dengan saus asam manis merupakan masakan yang populer di Indonesia.

Hidangan daging sapi tumis asam manis ini terdiri dari daging sapi yang digoreng, yang kemudian diberi rasa asin yang unik, dan kuah asam manisnya memiliki rasa pedas asam manis yang pas.

Daging sapi tumis asam manis ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan beberapa irisan ketimun dan tomat untuk menambah cita rasa.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini resep hidangan daging sapi goreng saus asam manis yang bisa anda coba di rumah:

Baca Juga: Daftar Wisata Kuliner Hits di Lombok, Kenikmatannya Bikin Menggugah Selera Makan

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi, iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng

Bahan-bahan saus:

Baca Juga: Resep Sate Taichan Gurih dan Pedas, Sekarang Bisa Coba Buat di Rumah Nih Bunda

- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan cuka
- 2 sendok makan air
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air

Langkah-langkah:

Baca Juga: Tempat Kuliner Terbaik di Lombok, Kelezatannya Masakannya Merasuk ke Dalam Jiwa

1. Masukkan irisan daging sapi, garam dan merica ke dalam mangkuk dan aduk rata. Diamkan selama 15 menit.