PEPO.id - Pisang menjadi salah satu buah favorit masyarakat yang tumbuh dengan mudah di Indonesia. Rasanya yang manis dan mudah diolah menjadi salah satu alasannya.
Berikut adalah olahan pisang yang dapat kamu buat untuk keluarga!
Lumpia Coklat Pisang, Pisang Coklat atau Piscok
Lumpia coklat pisang atau lebih akrab disebut pisang coklat adalah salah satu jajanan favorit anak-anak dan kalangan muda.
Teksturnya yang renyah dan manis membuat jajanan ini digemari.
Cara pembuatannya juga cukup mudah dilakukan di rumah. Kamu bisa menggunakan pisang kepok atau pisang raja.
Baca Juga: Kesehatan Jantung dan Konsumsi Kopi: Manfaat dan Resiko yang Wajib Diketahui
Berikut pembuatannya:
1. Potong pisang memanjang jadi 2
2. Letakan pisang di ujung kulit lumpia, taburi meses coklat diatas pisang
3. Gulung lalu lipat kulit lumpia sehingga pisang dan coklat terbalut dengan rapi
4. Oleskan air atau putih telur diujung lipatan kulit lumpia untuk merekatkan pisang coklat
5. Goreng pisang coklat di minyak panas selama beberapa saat sampai berwarna kuning kecoklatan
6. Angkat dan sajikan.
Kamu dapat memvariasikan olahan ini dengan menambahkan susu kental manis, cocolan coklat, atau ditambahkan saus coklat manis dan parutan keju diatasnya.
Hidangan ini tidak hanya mudah untuk dibuat namun juga lezat.
Penulis: Najla Nadhifa W
