PEPO.id - Apakah Anda pecinta jajanan renyah dan lezat? Jika ya, maka resep terong krispy ini cocok untuk Anda.

Terong krispy disukai karena renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasanya yang lezat.

Pada artikel kali ini kami akan membeberkan resep rahasia terong krispy yang enak.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum kita masuk ke langkah-langkah pembuatan terong krispy, mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan berikut:

Baca Juga: Rekomendasi OOTD Celana Cutbray, Bikin Menambah Kepercayaan Diri dan Terlihat Modis

  • Terong segar (pilih yang tidak terlalu besar)
  • Tepung terigu
  • Tepung beras
  • Baking powder
  • Garam
  • Lada
  • Air
  • Minyak goreng

Langkah-Langkah Pembuatan Terong Krispy:

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bika Ambon Kukus, Makanan Khas Medan yang Sering Dijadikan Oleh-oleh

 

1. Siapkan terong: Cuci terong terlebih dahulu lalu potong tipis-tipis sesuai selera. Pastikan terong dalam keadaan kering sebelum melanjutkan proses penggorengan.

2. Campurkan bahan kering: Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan merica. Aduk hingga semua bahan kering tercampur rata.

3. Tambahkan air: Tambahkan air ke dalam adonan bahan kering sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan yang kental namun tetap cair. Pastikan tidak terlalu encer atau terlalu kental.

4. Menggoreng terong : Panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan irisan terong. Goreng hingga terong berwarna kecoklatan dan renyah. Letakkan terong di atas handuk dapur dan tiriskan minyak berlebih.

Baca Juga: Prabowo Subianto Heran Selalu Difitnah Usai Beredar Isu Dirinya Mencekik dan Menampar Wamen Pertanian

5. Nikmati Terong Krispy: Terong krispy siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus atau bumbu sesuai selera Anda.

 

Jangan lupa berkreasi dengan bumbu dan saus sesuai selera Anda. Selamat mencoba!***