PEPO.id - Jika Anda masih bingung mau masak apa hari ini, mungkin resep ayam fillet saus tiram ini bisa mengatasi masalah Anda.
Resep ayam fillet saus tiram sendiri merupakan resep yang manis dan enak, sangat nikmat untuk disantap.
Kali ini saya akan membagikan resep ayam fillet saus tiram homemade yang enak dan menggugah selera.
Baca Juga: Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura, Rasanya Nikmat Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa
Ayam Fillet Saus Tiram
Bahan:
- Bawang bombay 1 buah
- 5 siung bawang putih
- Saus tiram 2 sdm
- Kecap manis 4 sdm
- Saus sambal 2 sdm
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak sayur 10 sdm
- Air sekiranya 200 ml
Cara memasaknya:
- Potong ayam fillet sesuai selera atau berbentuk dadu, kemudian cuci hingga bersih.
- Iris bawang bombay tipis-tipis serta geprek bawang putih. Kemudian, cincang bawang putih hingga agak halus.
- Siapkan penggorengan dan tuang minyak sayur sesuai dengan takaran di atas. Tunggu minyak sayurnya hingga benar-benar panas, ya.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Gurih dan Lembut, Cocok Disajikan Sebagai Menu Buka Puasa
- Masukan bawang putih dan aduk hingga menguning. Setelah itu, masukkan bawang bombay dan aduk hingga tercium bau sedap.
- Selanjutnya, masukan ayam fillet yang telah dipotong dan aduk terus selama sekiranya 3 menit. Lalu, masukan air sampai terendam.
- Kemudian, masukan saus tiram, kecap manis, bumbu penyedap, saus sambal, gula dan garam sesuai dengan takaran di atas.
- Tunggu sekiranya 10 menit, kemudian angkat dan ayam fillet saus tiram siap disajikan.
- Kamu juga dapat memasukkan cabe rawit agar rasa menjadi lebih nikmat.
- Kamu juga dapat menambahkan telur mata sapi dan perkedel sebagai pelengkap makanan ini agar terasa lebih maknyus.***
