PEPO.id - Yuk nikmati kelezatan sehat dengan Resep Sago Alpukat creamy dan lembut.

Hidangan Sago Alpukat tidak hanya memuaskan selera tetapi juga memberikan nilai gizi yang luar biasa.

Menggabungkan kelembutan sagu mutiara dengan kekayaan nutrisi alpukat, hidangan Sago Alpukat adalah pilihan luar biasa untuk tetap sehat dan menikmati masakan.

Langkah-langkah dalam resep Sago Alpukat akan membuat Anda merasakan keselarasan antara rasa dan manfaat kesehatan di setiap gigitan.

Baca Juga: Manfaat Alpukat Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Mencegah Osteoporosis

Mari kita mulai mencari tahu cara membuat hidangan lezat dan praktis ini.

Ini loh resep Sago Alpukat lembut dan creamy yang penuh manfaat. Yuk segera buat!

Bahan-bahan:

- 1/2 cangkir sago mutiara
- 2 cangkir air
- 2 buah alpukat matang
- 1 cangkir susu almond (atau susu lainnya)
- 3 sendok makan madu atau gula (atau sesuai selera)
- Sejumput garam
- Es batu secukupnya

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Jawa Pedas, Cocok untuk Dihidangkan untuk Menu Makan Malam

Cara membuat:

1. Persiapan Sago

Rendam sagu mutiara dalam air selama kurang lebih 15-20 menit hingga mengembang. Setelah bengkak, saring dan bilas dengan air dingin. Mengeringkan.

2. Pemasakan Sago

Rebus 2 gelas air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara yang sudah ditiriskan. Masak sagu mutiara dengan api kecil sambil terus diaduk. Masak hingga sagu mutiara menjadi bening dan empuk. Ini biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit. Setelah matang, saring dan bilas sagu dengan air dingin. Tiriskan dan sisihkan.

3. Persiapan Alpukat

Kupas alpukat, buang biji, dan potong daging alpukat menjadi potongan-potongan kecil.

Baca Juga: Rekomendasi OOTD Celana Jeans, Bikin Penampilan Tambah Keren dan Trendy

4. Saus Alpukat

Haluskan irisan alpukat dengan blender hingga halus. Tambahkan susu almond, madu atau gula, dan sedikit garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

5. Perpaduan Sago dan Saus Alpukat

Campurkan sago mutiara yang sudah dimasak dengan saus alpukat yang sudah dibuat. Aduk rata hingga sago tercampur merata dalam saus.

6. Penyajian

Tuangkan campuran sago dan saus alpukat ke dalam mangkuk saji. Tambahkan es batu secukupnya.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Lasagna Makaroni, Cocok untuk Dijadikan Menu Makan Siang di Rumah

7. Hidangkan Dingin

Hidangkan Sago Alpukat Lembut dan Creamy ini dingin, dan nikmati kelezatan yang kaya nutrisi dan rasa.

8. Manfaat Alpukat

Alpukat kaya akan lemak sehat, serat, dan nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan.

Selamat menikmati hidangan yang lezat dan penuh manfaat ini yang mengombinasikan kelembutan sago mutiara dengan kaya nutrisi alpukat!***